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難降解的塑料垃(lā)圾已(yǐ)成為世界公認的治理難題。
中國的“限塑令”已經走過11個年頭,禁止進口包括廢塑料等多(duō)種固體廢物的“洋垃圾”禁令實行也早已超過一年。如今,隨身攜帶環保袋的(de)人越來(lái)越多,商品過度包裝越來(lái)越少(shǎo)。然而,白(bái)色垃圾(jī)真(zhēn)的離人們(men)遠去了嗎?
記者近日調查發現,在人們的日常生活中,飲(yǐn)品塑料杯、塑料吸管、吸管包裝(zhuāng)袋、飲品塑(sù)料托盤、杯口封(fēng)裝直飲蓋等塑料(liào)垃圾仍然無處不(bú)在。
冷飲廣受青睞 催(cuī)生大量垃圾
5月底,北京氣溫逼近35度。炎熱讓人們(men)渴望更加涼爽的東西——冷飲。夏季正是飲品店的銷售高峰,商(shāng)場裏銷售員托著試飲熱情推介,街道兩側“買一杯送(sòng)一杯”“第二杯半價”的吆喝此起彼伏(fú)。
談及塑料垃圾,多數人會想到塑料袋、包裝袋和快遞包(bāo)裹,絕少(shǎo)有人將(jiāng)奶茶(chá)同(tóng)白色汙染聯係起來。但(dàn)記者調查發現,飲品店每天產生了巨量的塑料垃(lā)圾。
4月22日,連鎖咖啡巨頭星巴克宣布要(yào)在今年內停供中國境內(nèi)門店的塑料吸管,並已開始在(zài)上(shàng)海、深圳等地千餘家門店試點。
但5月23日記者走訪朝陽大悅城兩家以及通州區萬達商場一家星巴克(kè)門店後發現,塑料吸管(guǎn)依然擺在櫃台前,供(gòng)需要的顧客自(zì)取。
雖然(rán)星巴克也提供直飲蓋,但大部分顧(gù)客還是會(huì)取用吸管,店員(yuán)打(dǎ)包(bāo)時也會將吸管一起打包。
奶茶對吸管(guǎn)是依賴的,一些奶茶品(pǐn)類加入珍珠、果肉、堅果,為配合不同奶茶種類,一些店家甚至準備了多種吸管。記者走訪發現,在朝陽大悅城(chéng)20家飲品店和萬達(dá)廣場北京通州(zhōu)店內20家飲品店內,全部提供塑料吸管,並且不(bú)限(xiàn)製(zhì)顧客(kè)多(duō)取用幾支。而吸管的包裝袋(dài)也多選用塑料包裝,僅少數幾家連鎖(suǒ)飲品店使用紙質包裝。
對一些出品量(liàng)大的飲品店來說,除了堂(táng)食以外,還(hái)有大量的外帶訂單,而外帶容易出現(xiàn)潑灑。在(zài)上述商家中,多數采用固定托盤加封口膠帶,雖然除(chú)一家飲品店使用塑料托盤外,其餘提供(gòng)托盤的商家均選擇紙質托盤,但(dàn)為了封口而(ér)消耗(hào)的塑料膠帶數量仍然可觀。
一位飲品(pǐn)店服務生告訴記(jì)者:“店裏的膠(jiāo)帶隻是(shì)用來做杯口封裝,但一些代購對店家的密封並不放心。這些人(rén)有時會向(xiàng)我們借用膠帶,把奶茶嚴嚴實實地纏裹起來。”
服務生向記者示意購買奶茶的長(zhǎng)隊,“外賣隻接近距離的單子,很多離得遠的顧(gù)客會找代購”。記(jì)者(zhě)注意到,這家飲品店僅使用杯(bēi)蓋(gài)密封(fēng),由於路程較長,為(wéi)防止潑灑,飲品代購會盡可能用膠帶將杯蓋固定住,並堵住所(suǒ)有可能的縫(féng)隙,商家則默許了這(zhè)一行為。
“一卷膠帶很快就用完了。”服務生說。
包裝多用塑料 喝(hē)完隨手丟棄
飲品店消耗最多的塑料品是盛(shèng)放奶茶(chá)的飲品杯。
夏季到來(lái),冷飲的銷量(liàng)直線上升,一些商家利用塑(sù)料杯透明的(de)特性,製作出漸變色的奶(nǎi)蓋茶、油(yóu)畫(huà)一般的髒(zāng)髒茶和斑斕的水果茶。在網紅奶茶喜茶朝陽(yáng)大(dà)悅城門店,在記者觀察的15分(fèn)鍾裏出產了近(jìn)50杯奶茶,全部使用塑料杯。
其餘店家大多如此,雖然大部分店家也預備了紙杯,但僅在製(zhì)作熱飲時使用。但如今,購買熱飲的顧客很少。以髒髒茶聞名的某(mǒu)網紅飲品店幹脆舍棄了紙杯,店(diàn)內飲品全(quán)部使用塑料杯封裝。在記者走訪的40家(jiā)飲品店中,僅一家打造質感的飲品店內全(quán)部使用紙杯。
與此同時,杯口封裝的(de)直飲蓋同樣存在問題(tí)。由於設計精巧(qiǎo),還(hái)需具備密封功能,記(jì)者觀察到的直飲蓋全部為塑料製品。
記者發現,大部分飲品店使用的塑(sù)料杯以及杯蓋明確標識為食(shí)品等級的PP5號塑(sù)料,但(dàn)仍有少部分店家使(shǐ)用的塑料杯和塑料(liào)封蓋質地軟而薄,沒有任何標識。
而一(yī)些商家使用熱膜封口機(jī)封(fēng)裝飲(yǐn)品(pǐn),但用於封口的塑料膜僅印刷(shuā)了店(diàn)家品牌名,記(jì)者未觀察到(dào)有相關的質量等級標識(shí)。湊近經過熱膜封口的塑料杯邊(biān)緣,能聞到塑(sù)料製品加熱散發的特殊味道。
在(zài)一些電商平台,記者發現PP5號材(cái)質的塑料杯已經成(chéng)為(wéi)主流產品,這類產品采用(yòng)注塑工藝,一個500ML容量塑料杯的批發價不到0.3元,如果搭配上配套的杯蓋和塑料密封塞,一套價格約(yuē)在0.4元。在一家電商店,記者發現(xiàn)塑料包裝的吸管售價每百(bǎi)支3元,而紙包裝的(de)吸管每百支4元。店家稱,如果購(gòu)物滿200元,不僅能夠減免10元,還能夠免費贈送吸管(guǎn)。
比(bǐ)較環保的紙杯每個要價近0.5元,盡管打出“健康、環保”的(de)旗號,但上述電商也坦言,這些杯子內側有塑料(liào)淋膜工藝(yì),並不能在環(huán)境中完全(quán)降解,“應該說是半降解”。
這些塑料飲品杯,消費者會怎麽處理呢?
在知乎平(píng)台上,有這樣一個問題:你在街頭買了一杯包裝很精致的奶茶,喝完以後奶茶(chá)杯怎麽處理?絕大多數網友稱“直接扔掉”。
環保意識薄弱 轉型收效甚微
麵對越來越嚴重的塑料汙染,一些飲品店已經作出轉型,嚐試使用非塑料品,但店員對塑料垃圾問題並不敏感。
雖然星巴克(kè)推出了自帶杯優(yōu)惠的製度,但記者在調查的3家(jiā)門店(diàn)內,均未(wèi)發現有相(xiàng)關優惠標識,在顧客購買飲品時(shí),店員也不會對這項優惠作出(chū)任何說明。
5月23日中午,星(xīng)巴克店內(nèi)擠滿了閑聊的顧客,幾乎(hū)人人手上都捧著冷飲。在記者詢問堂食(shí)能否選擇陶瓷馬(mǎ)克杯時(shí),朝(cháo)陽大悅城星巴克門店的服務員(yuán)稱,店內沒有馬克杯;而通州萬達門店(diàn)的店員在(zài)向主管確認後,才答應使用陶瓷杯。
在另一家定位相似的Costa咖啡店,店內雖然(rán)準備了(le)大量堂食使用的(de)陶瓷咖啡杯,但在記者觀察的半個小時內,坐在店內的顧客沒有一位使用陶瓷杯。在記者點單時,店員也直接默認使用塑料杯。
在朝陽大悅城某網紅飲品店,店(diàn)家安排一名服務生守在用餐區,及時清理桌麵(miàn)垃圾。雖然(rán)這家飲品店(diàn)使用的塑料杯上明確標示了“可回收(shōu)垃圾”字樣,不大的門店內豎立著3個垃圾桶(tǒng),但服(fú)務員在收拾垃圾時,並未將塑料垃圾與生活垃圾分隔開,反而(ér)一股腦倒進一個垃圾桶,可回收(shōu)與不可回收的垃圾完全混合(hé)在一起。
在另一家主打鮮(xiān)榨果汁的飲品店中,記者發現(xiàn)點單台上放(fàng)置了數個(gè)回收桶,統一回收顧客取下吸管的塑料包裝。然而,這些回收桶形同(tóng)虛設:一個(gè)成(chéng)為(wéi)垃圾桶(tǒng),胡亂丟著紙巾和包裝袋;另一些(xiē)則成為新吸管的收納桶。
在調查中,記者也向一些飲品店的店(diàn)員要求使用紙杯,但幾乎均被(bèi)拒絕,理由類似,即“僅供熱飲使用”。
除了必須使用的塑料製品以外,飲品店產生的(de)大量塑料袋(dài)也值得注意。
雖然一些店家(jiā)提供紙袋(dài)供外帶,但僅打包一杯飲品時(shí),多數(shù)商家隻提供塑料(liào)袋。一家靠近電影院的飲品(pǐn)店,店員不會詢問顧客是否打包,而是將飲(yǐn)品直(zhí)接裝在塑(sù)料袋中交給顧客。
北京市民康星(xīng)常點飲(yǐn)品外賣,積攢了許多外賣紙袋,“紙袋留著還有用,塑料袋我(wǒ)一(yī)般不(bú)留,因為開口(kǒu)小(xiǎo),裝不了(le)什麽東西”。
每次和(hé)朋(péng)友一起叫飲品(pǐn)外賣時,康星都會收拾出一大包垃圾,“基本都是(shì)塑料包裝(zhuāng)。吸管、杯子、包裝袋(dài)、封口,喝完了直接塞回打包的塑料袋。很難找到把(bǎ)這(zhè)些東西再次利用的地方,喝過就扔了,真正的一次性”。
塑料垃圾泛濫 威脅人類健康
目前在全球,僅(jǐn)以塑料吸管為例,其消耗量驚人,美國每天丟棄約5億根塑料吸管,接起來的總長度可繞地球兩圈半。
“吸管多(duō)用於餐飲行業,主要是由聚丙烯材料(liào)製(zhì)成,這一材料具有耐熱的優(yōu)點,能耐130℃高溫,是可以放進微(wēi)波爐的塑料(liào),所以可以用來(lái)喝熱飲。”東南大學(xué)能源與環境學院副教授黃瑛說,聚丙烯的化學穩定性很好,除能被濃硫(liú)酸、濃硝酸(suān)侵蝕外,對(duì)其他各(gè)種化學試劑都比較穩定,故而吸管極難自然降解。
統計顯示(shì),包括(kuò)塑料吸管在內,全球每年有800多萬(wàn)噸塑料垃圾進入海洋,對海洋生物、漁業、旅遊業造(zào)成嚴重影響,造成(chéng)經濟損失達80億美元。塑料垃圾每年導致上百萬隻(zhī)海鳥、10萬頭海洋哺乳動物和難以(yǐ)計數的魚類死(sǐ)亡。
有研究顯示,如(rú)果對現狀置之不理,到2050年,海洋(yáng)中的塑料垃圾重量將超過魚類總重量。
塑料垃圾不僅危害海洋生物,也可能會威脅人類健(jiàn)康。塑料垃圾在海(hǎi)洋中會逐步破碎,形成大量直徑小於5毫米的微塑料顆粒。微塑料顆粒本身含有的有毒有害(hài)物質以及在水中吸附的有毒有害物質會通過食物鏈累積,最終可能進入人(rén)體。
英國普利茅斯海洋研(yán)究所分(fèn)子生物學家彭尼·林德克在(zài)接受新華社記者采(cǎi)訪時(shí)說,“限塑令”會幫(bāng)助消費者改變使用塑料吸管的習慣,消(xiāo)費(fèi)者很快(kuài)就能適應替代(dài)品。如果越來越多的企業推廣紙質吸管等替代品,替代成本就有可能下降,成本因素也就(jiù)不會讓商家在遵守“限塑令(lìng)”時感到為難。
2018年起,中(zhōng)國全麵禁止廢塑料(liào)等24類固體廢物入(rù)境。聯合(hé)國環境規劃署執行主任埃裏克·索(suǒ)爾海姆認為,中國打擊塑料“洋垃圾”進口,對於(yú)富裕國(guó)家(jiā)來說是個信號,它們應(yīng)該加強回收,減少塑料吸管等非必要產(chǎn)品。
分析人士認為(wéi),應推動普通消(xiāo)費者盡量(liàng)減少使用塑(sù)料吸(xī)管(guǎn)等一次性塑料製品。
在2018年世界環境日(rì),索爾海姆發文(wén)呼籲消費者拒絕使用一次性塑(sù)料製品,購買可循環利用的商品,在生活(huó)中養成合理消費習慣。消費者不能僅僅扮演參與者的角色,也應該成為推動供貨商和(hé)零售商行為變化的(de)驅動因素。
對此,不少受訪的業內(nèi)人士(shì)認(rèn)為,相關部門(mén)、行業協會等應該加大對限塑令的宣傳。目前,外賣行業、餐飲行業(yè)普遍使用的一次性塑(sù)料製品,嚴重(chóng)增加了環境(jìng)負擔。因此,政府、協會要(yào)引導企業和消費者(zhě)減少一(yī)次性塑料製品的(de)生產和消費。對於企業(yè)來說,應順應綠色環保的潮流和共識,盡可能生產易於降解的一次性製品,或易於回收的一次性製品(pǐn)。
資料來源:中塑在線
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