不可（kě）否認（rèn），點外賣已（yǐ）經成了（le）老百姓生活中不能離開的生活方式，它不僅節省了我們的上（shàng）班時間，還能填飽肚子。但由（yóu）此帶（dài）來的塑料垃圾問題也是無法（fǎ）回避（bì），盡管很多商家堅稱自己所使用（yòng）的餐盒都是“安全的”，可降解，無汙（wū）染（rǎn）。
那麽，什麽（me）樣的一次性餐（cān）盒能夠達到環保呢?“生物質基的餐盒使用更加環保”。深圳市固廢環保科技有限公司董事長高長臣在接受（shòu）《中（zhōng）國（guó）產經新聞》記者采訪時（shí）表示，現在的生活（huó），群眾已經離不開快遞、外賣、塑料餐具（jù）及塑料袋。隨著這些（xiē）消耗品的快速消耗，也給環境帶來不小的威脅。因為（wéi），絕大多數的塑料餐盒和（hé）塑料袋是不可降解的。
新業態加劇“白（bái）色（sè）垃圾”增長
隨著消費者訂餐量的（de）加（jiā）大，餐點打包所使用的一次性餐盒的用量也在急（jí）劇上升，但也產生了（le）大量（liàng）的“白色垃圾”。
事實上，不僅僅隻有外賣一次性餐盒成為不可降解的垃圾（jī），就連快遞所使用後的（de）包裝近些年來（lái）也遭遇“圍剿”。
前不久，國家郵政局的一份調研報告顯示，2016年，中國（guó）就使用了140億個塑料袋（dài）、32億個編（biān）織袋、還有（yǒu）3.3億卷膠帶，這些最終通常都進了（le）垃圾填埋場。
由於外賣所產生的巨（jù）量（liàng）垃圾（jī），百度外賣、餓了麽、美團訂餐平台（tái）也遭到了環保人士的“清算”。
前不久，北京市第四中（zhōng）級人（rén）民法院依法受理了重慶市（shì）綠色誌願者聯合會分（fèn）別訴北京小度信息科（kē）技有限公司、上海拉紮（zhā）斯信息科技有限公司、北京三塊科技有限公司三期環境汙染責任（rèn）糾紛公益訴（sù）訟（sòng）案件（jiàn）。
資料顯示，三名被告分別是外（wài）賣訂餐平台百（bǎi）度外（wài）賣、餓了麽、美團外賣的主（zhǔ）體公司，原告以被告未向用戶提供（gòng）“是否使用一次性餐具”的選項，致使係（xì）統默認配送一次性餐具（jù）造成巨大的資源浪費和生態（tài）破壞為由（yóu），向法院提起訴訟。
上述案件中原告認為，由於（yú）訂單（dān）平（píng）台存在經營模式缺陷，未向用（yòng）戶提供不實用（yòng）一（yī）次性餐具的選項，導（dǎo）致用（yòng）戶直接點餐時被係統自動配（pèi）送一次性餐具，造成（chéng）很大的資（zī）源（yuán）浪費（fèi）和環境汙染。
那（nà）麽，我國外賣每年產生多少一次性餐盒及塑料袋呢?針對這一答案（àn），其實，權威部門並沒有一個統一（yī）的數據。
據餓了麽、美團外賣、百度外賣三家外賣（mài）平台公布的訂單數據顯示，全國日訂（dìng）單量約在2000萬單左右。
相關機構得出的數據顯示，按照每單外賣用1個塑料袋，每個塑料袋0.06平方米計算，每天所用的塑料袋可覆蓋42萬平方米，相（xiàng）當於59個足球場，大（dà）約15天即（jí）可覆蓋一個（gè）西湖。而除了包裝所用的塑料袋外，目前餐飲外賣常用的塑料餐盒帶來的環保問題更為引人注（zhù）目，因為（wéi）每單外賣通常不隻使（shǐ）用一個外賣餐盒。
一家公益環保組織采（cǎi）集的100個訂（dìng）單（dān）樣本測算，平均每單要消耗3.27個塑料餐盒或杯子。按照上述數據估算，外賣平台一天消耗的塑（sù）料製品要超過6000萬個。
一位不願意透露姓名的業內人士告訴《中國產經新聞（wén）》記者，針對外賣餐具具體的體量，獲得（dé）這一數據是非常困難的。目（mù）前（qián），除了一些較（jiào）大的（de）平台訂餐外，還有不少客戶自（zì）己到餐廳訂餐，因此，想要一個統一的數據是很難（nán）的。
那麽（me），我國的外賣市（shì）場到底有多大（dà）呢?據（jù）美團點評（píng）大數據顯（xiǎn）示（shì），2016年，全（quán）國外賣行業（yè）迅猛發展，這一年，行業整體交易額達到了1300億（yì）。2017年，預計突破2000億。
該數據還預測，2018年，將（jiāng）攀升到3000億的規（guī）模。從用戶維度來看，每10個中國人中就有3個是外賣用戶。據餓了麽預計，到2020年，外賣市場可突破到7000億。
清華大學循環經（jīng）濟產業研究中（zhōng）心主任溫宗國（guó）曾表（biǎo）示，外賣使用的塑料製品材質多為聚丙烯、聚乙烯（xī），這些材質（zhì）很難（nán）降（jiàng）解。同（tóng）時（shí），外賣垃圾除了餐盒、餐杯、塑料袋等，還摻雜著食物殘渣。
一位不願意透露姓名的企業負責人在接受（shòu）《中國產經新聞》記者采訪時表示，一次性餐盒回收無利可圖，因此，回（huí）收率很低，這些一次性餐（cān）盒主要（yào）是焚燒和填（tián）埋。
該負責人認為，被填埋的一次性餐具裏麵的不可（kě）降解的成分（fèn）會對環境造成（chéng）不小的汙染。但是（shì），如果進行焚燒，如果用不（bú）含（hán）氯的餐盒，在焚燒過程中會（huì）產生二惡英，而（ér）二（èr）惡（è）英會（huì）產生（shēng）致（zhì）癌物。
多方（fāng）麵“漏洞”待堵
一次性餐盒和塑料包裝是當（dāng）前公認不可（kě）降解的“白色垃圾”，而這些“白色垃圾”在處理當中如果處置不（bú）當，就會對我國的生態環境造成汙染。
這一現象，也引起了國家相關（guān）部門的關注。國家發（fā）改委主任何立峰表示，發改委將會同（tóng）相關部（bù）門調整“限塑令”，研究製定在外賣等行業率先製定一（yī）係列不可降解塑料包裝使用的相關實施方麵。
記者也在國家發改委網站看到，發改委開設（shè）了“我為塑料（liào）垃圾（jī）汙染防治建言獻策”專欄，向社會各界人士就（jiù）不同領域塑料製品的管理要（yào）求，公開征求意見建議。
國（guó）家發（fā）改委環資司指出，近年來隨著電商、快遞、外賣等（děng）新業態的發展，塑料餐盒、塑料包（bāo）裝等的消耗（hào）量快速上升，造成（chéng）新的資源環境壓力。塑料垃圾被隨意丟棄會引起（qǐ）白色汙染，不規範處理塑（sù）料垃圾存在著環境（jìng）風險。
據了解，國家（jiā）發（fā）改委正在研究製定防治塑料垃圾汙染的政策文件，按照限製一批、代（dài）替一批、規範一批的原則，對不同生產、生活、消費等（děng）情形中使用的塑料製品分領域、分品類提出政策措施。
同時，國家郵政（zhèng）局等10部門也聯合發布了《關（guān）於協同推進快遞業綠色包裝工作的指導意見》，明確在完善快遞業綠色包裝法規標準的同時，要實施快遞包裝產品（pǐn）綠（lǜ）色認證及增加快遞綠色包裝產（chǎn）品供（gòng）給使用（yòng）。
“綠色包（bāo）裝，環保包裝（zhuāng）從社會角度來（lái）說宣傳和推廣都是有必要的，這代（dài）表國家的（de）一種社會（huì）管理職能和（hé）職責。”福建中郵物流（liú）有限責任公司行業拓展部總監（jiān）王賢如在接受《中國產經新聞（wén）》記者采訪時表示（shì），但真正（zhèng）能產生的社會（huì）經濟效益和影響還是很（hěn）微弱的。一方（fāng）麵，作為零售包裝的快遞在包裝耗材上一定會比批量銷售多很多;其次，共用循環包裝其物流回（huí）收成本也（yě）很高，這是製（zhì）約循（xún）環包裝容器發展的重要原因。
不（bú）過，王賢如認為，盡管綠色（sè）包裝成效微弱，但在（zài）意識形態（tài）上，這樣的宣傳周還是有（yǒu）必（bì）要的。
高長臣認為，政府部門要充分發（fā）揮主導作用，引導各商（shāng）家（jiā）盡量使用可降解的餐具。並鼓勵企業研製低成本、易降解及環保（bǎo）的一次性餐具，從而（ér）改善由外賣、快遞而帶來的環保問題。
不過，有業內人士認為，針對外賣所引發的環保問題，其解決並不容易。該業內人士認為，平台方麵，在其中能起到的作用有限，需要協同（tóng）外賣商戶、外賣平台、餐盒生產方以（yǐ）及消費（fèi）者等多個相關方共同（tóng）發（fā）力，才能（néng）讓問題得到緩解。
“外賣（mài）平台作為供（gòng）應鏈核心的環節，責無旁貸。應在外（wài）賣企（qǐ）業推行生產者責任延伸製度，由外賣企業承（chéng）擔一定的外（wài）賣垃（lā）圾回收和（hé）處（chù）理成本，而不是完全由政府（fǔ）買單、全民買單。”有業內觀察者表示，政府要肩負起（qǐ）引導和監（jiān）管責任，應在國家層麵上製定包裝（zhuāng）廢棄（qì）物管理條例，界定包括外賣垃圾在內的各類包裝設計、生產、流通、回收、處理、利（lì）用鏈條上各相關方的責任，並（bìng）規範（fàn）個人、企業和政府行為。

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