根據馬來西亞研究人（rén）員在《科（kē）學報告》中的報道，塑料垃圾進入海洋，最終分解為小碎（suì）片回到（dào）我們的食鹽中。研究人員檢測了來自 8 個國家，共 16 份海鹽樣本，發（fā）現其中 15 份（fèn）中含（hán）有塑料微粒 (MPs)。他（tā）們總共從鹽中收集（jí）了 72 種（zhǒng）粒子，使用顯微拉曼光譜法鑒定其成分大多為塑料（liào）聚（jù）合物（wù）和色素。

鹽中塑（sù）料微粒的數量很低，尚不足以（yǐ）危害健康——即使海鹽是我們唯一的食用鹽來源，且需要量較大。然而，研究人員認為調味品汙染仍值得持續關注。
他（tā）們指（zhǐ）出，我們日益增（zēng）加的塑料使用量“或許會導致海（hǎi）洋和湖泊中塑料（liào）微粒逐漸累積，並因此出現在水產（chǎn）品中。規範不（bú）同海產品中（zhōng）塑料微粒的數量和種類勢在必行。”
研究（jiū）人員已經不是第一次從食物鏈中發現塑（sù）料。被丟（diū）入水道的塑料垃圾分解，由水中生物吸收（shōu）。早先研究發現魚類貝（bèi）類等海產（chǎn）品中塑料微粒粒（lì）子大（dà）小在 1 -1000 微米之間。但是，目前尚無關於（yú）鹽粒中殘留情況的詳細研究。

研究人員（yuán）利用過濾器和光譜，在 16 個品牌的（de）食（shí）鹽中分別發現了一到十種（zhǒng）粒（lì）子——他們並（bìng）未（wèi）提及調查的品牌。(研究之初他們還準備了（le）第（dì） 17 個品牌，但由於該品牌食鹽出現鈣沉積，堵住了過濾器，就剔除了該樣本。)

他們發現大多數碎片為出現老化跡象的舊塑料產品（pǐn）碎片（piàn），這一發現也排除了食鹽外包（bāo）裝材料對實驗的幹擾。

粒子成分上，最常見的聚合物為聚丙烯和聚乙烯，隨後是（shì）聚對苯二（èr）甲酸乙（yǐ）二酯、聚異戊二烯和尼龍 6。他（tā）們還發（fā）現了（le）色素，包（bāo）括酞菁、鉻黃和銅酞菁。上述成分可以（yǐ）在所有的塑料產品、腈綸纖維和染料中發現。

根據他們（men）的發現和（hé）全（quán）球食鹽攝入量，研究人（rén）員估計，假如人（rén）們飲食中的鈉都來自於海鹽，那麽人們每年從海鹽中攝入約 37 MPs。與（yǔ）此相對，早前研究估計酷愛貝類的歐洲人（rén）每年可（kě）能攝入（rù） 11000 MPs。目前尚不清楚（chǔ）該數量對人體健康（kāng）是否有害。

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