有數據顯示，在全球範圍內，每1分鍾就有超過100萬個塑料瓶和950多萬（wàn）個塑料袋被使用。而這些塑（sù）料包裝（zhuāng）物（wù）大（dà）多是“短命鬼（guǐ）”，用（yòng）它們包裝（zhuāng）的商品一旦被消費掉，便難逃被丟棄的下場，這也是造（zào）成塑料垃圾激增（zēng）的主要原因。

塑料垃圾困局的背後，固然有快消文化在作祟，以及消費者自身環保意識（shí）缺乏的原因，但（dàn）塑料製品的產生或消耗大（dà）戶也難辭其咎。我國國民經濟和社會發展“十三五”規劃綱要提出，要“實行生產（chǎn）者責任延伸製度”。在減塑（sù）這件事上，這些“大戶”盡（jìn）責了（le）嗎?

智能回收機：恢複“飲料押（yā）金”？

去年，天津夏季達（dá）沃斯論壇（tán）的會場裏，出現了一款由可口可樂公（gōng）司研發的概念設備，兼具飲料售賣和包裝回收功能。這台（tái）名叫“左右未來”的設備有兩隻“眼（yǎn）睛（jīng）”——“左眼”可（kě）取出購買的飲（yǐn）料，“右眼（yǎn）”可投放空（kōng）瓶。

可口（kǒu）可樂（lè）中國相關人士透露（lù），這（zhè）種設備最快有望今年下半年在上海推出。屆時，消費者投放空瓶後可獲得積分、信用等獎（jiǎng）勵，用來兌換飲料、再生資源製作的環保（bǎo）產品。

據介紹，這種（zhǒng）設備能縮短廢舊飲（yǐn）料瓶罐的回收鏈條，讓它們更快進入末端處置環節。這戳中了可回（huí）收物回收速度相對較慢的“痛點”，由於可（kě）回收物產量有限、收運單位出於運輸成本的考量，不少社區的可（kě）回收物清運間隔較長（zhǎng）。而且可回收物桶裏收（shōu）集的可回收（shōu）物（wù）種類繁（fán）多，還要按小（xiǎo）類作進一步的細（xì）分，才（cái）能（néng）分門（mén）別類、有的放矢地變廢為寶。這（zhè）些環節拖慢了可回收物“重生”的進度。

“如果這類設備（bèi）能夠成功推（tuī）廣，還會引發一（yī）波回憶。”一（yī）位居住在老城廂的居民告訴記者，二（èr）三十年（nián）前，上（shàng）海買啤酒、黃酒等飲料時，有押金製度，把喝完的空瓶拿（ná）回（huí）店裏，可收回押金。之後，飲料生產企業會到門店收空瓶，清（qīng）洗消毒後重（chóng）新灌裝（zhuāng）飲料。如果將來有飲料生產企業推出“銷售+回收”一體式的智能（néng）設備，那（nà）將是（shì）押金製度的“現代版”，隻（zhī）不過現在的“押金”變成了更時髦的積分、信用等形式，這將吸引更多年輕人參與（yǔ）到垃圾分類（lèi）中來。

在德國，大多數塑（sù）料瓶和易拉（lā）罐飲料都有（yǒu）“押金”，這是德國政府出台的強（qiáng）製回收這種垃圾的一個方法。按照瓶子材質的不同，從幾歐分到幾十歐分不等。一般超市都可以回收，有專門的回收機器。如果覺得比較麻煩，放到地（dì）鐵或者垃圾桶邊，會有專門以此為生的流浪者收集（jí）。

不過，也有業內人士懷疑，飲料生產廠商參與塑料瓶回收的（de）熱情能維持多久。業內人士預計，借助品牌影響力，這種設備（bèi）很受歡迎，但單台設備容納廢舊塑料瓶的空間有限，很快就（jiù）滿了，收運單位（wèi）將不得不頻繁前去清空，這樣的清運效率低下，成本巨大，恐怕（pà）難以為繼。相比之下（xià），社區的可回（huí）收物雖然清（qīng）運間隔較長，但收運單位單次收運的效率高，收運成本相對可控，更能持久。

此外，上（shàng）述設備可回收的垃圾種類相對有（yǒu）限，主要是塑料瓶和金屬罐，這樣的好處是減少了後期按小類分揀的麻煩，但缺點（diǎn）是（shì）應用範圍不廣，尤其是難進社區——不少（shǎo）社區場（chǎng）地條件有限，如果隻放得下一台專（zhuān）收塑料瓶和金屬罐的設備，那麽其他可回收物便“無家可歸”，社區更需要的（de）是什麽可回收物都能“吃”的“藍（lán）桶”(可回收物桶)。

用紙代替塑料：喜憂參半

用智能設備縮短（duǎn）塑料飲料瓶的回（huí）收鏈條，的確能加速塑料垃圾的循環利用，但並不能大幅減少塑料垃圾的產（chǎn）生。為（wéi）此，不少塑料製品的產（chǎn）生或消耗大戶把目光投向了材料替代領域，目前最流行的做法是用紙（zhǐ）來代替塑料。

去年6月，上海外賣訂餐業試點采用淋膜紙餐（cān）盒來替代塑料餐盒，餓了麽等平台采購了（le）100萬個淋膜（mó）紙餐盒，贈送給首批試點的商戶，鼓（gǔ）勵他們接（jiē）受“用紙代替塑料”的做法。

星巴克在去年宣布（bù），其全球店麵將在2020年前全麵（miàn）淘汰一次性塑（sù）料吸管，取而代（dài）之的是用紙質、可堆肥塑料（liào）等為原料，或使用可回收材料製造的吸管，又或者使用不需要吸管的吸口杯蓋。據估算，這（zhè）樣做將（jiāng）每年少用10億根塑（sù）料吸管。

 

麥當勞（láo）從2007年開始，將塑料外賣袋改（gǎi）為紙質（zhì）外賣袋，截至2017年，已（yǐ）經少用了超過20億隻塑（sù）料袋。

然而（ér）記者跟蹤調查發現，“用紙代替塑料”的嚐試（shì）雖（suī）然值得鼓勵，但在實際推廣過程中，還有幾方麵的缺陷（xiàn）。

首先是成本高。以紙質餐盒（hé）為例，據測（cè）算，相似規格的一次（cì）性淋膜紙餐盒，批發單價比塑料餐盒貴了0.1元至0.3元。假設一家外賣平台在線商戶一天使（shǐ）用200個餐具，一年在“用紙代替塑料”上的花費就多出（chū）7000元，甚（shèn）至超（chāo）出（chū）2萬元。許多（duō）“精打細算”的商戶沒有動力（lì）用淋膜紙餐盒。

其次是實用性差。無論是紙盒（hé）還（hái）是紙吸管，許多消費者覺得（dé）沒有塑料的（de）好用（yòng）。比如（rú）紙盒，“款式”單一，且（qiě）在防止油膩析出、湯汁溢出和外界衝擊上的效（xiào）果，也（yě）不及塑（sù）料盒（hé）。

第三是沒有強製規定（dìng）。上海多個部門聯手推出的外賣餐具（jù）團體標準並（bìng）非強製標準，餐飲單位（wèi）如果沒有承諾采用該標準，那麽該標準就沒（méi）有約束力，不必“用紙代（dài）替塑料”。而紙質吸管也是一樣的道理，除了星巴克等企（qǐ）業自己承諾要用，其他餐飲單位應者寥寥。

最後是環保效（xiào）應（yīng）尚不明顯。有環（huán）保專家指出，“用紙代替塑料（liào）”，塑料垃圾是減少了，但大量被食品汙染過的紙盒、紙吸管等垃圾卻增（zēng）加了（le），它們中的絕大多數隻能當（dāng）成幹垃圾進行焚（fén）燒，從末端（duān）處置的角度而言，環保效應似乎還不如一些可循環利用（yòng）的塑料餐具。一些（xiē）被汙染的塑料餐具還有可能清洗並循環利用，可紙盒卻很（hěn）難做到。
 

信息披露（lù）：讓“大戶”不袖手旁觀（guān）

雖然成效（xiào）有待驗（yàn）證，但一些已經在減塑上付諸行動的（de）企（qǐ）業，應當給予肯（kěn）定。但（dàn）同時，大多數塑料（liào）製（zhì）品的產生或消耗大戶依舊袖手旁觀（guān）。

“這些企業過去多年的爆發式發展，離不開對（duì）塑料製品的依（yī）賴（lài），是建立在給城市（shì）運行和環境生態增加壓力的基礎上，其（qí）所引發的負麵成本卻由公眾替他們承擔，是時候探討如何讓他們補上社會責任這門課（kè）了。”複旦大學環境科學與工程係教（jiāo）授戴星翼表示，塑料製品的產生或消（xiāo）耗大戶，應當對塑料製品的（de）全生命周期負責，這個周期包括塑料製品的回收利用，也就是要貫徹落實“生產者責（zé）任延伸製度”。

參照最（zuì）早發起這項製度的德國，該（gāi）國的電視機生產廠家，在建立（lì）一條生產線的同（tóng）時（shí），還要建立另一條生產線（xiàn），負（fù）責回收（shōu）物的拆解再利（lì）用，又稱“靜脈生產線（xiàn）”。回收的產品，拆解後根據情況不（bú）同，會（huì）有不同的處理（lǐ）方式。
 

然而在我國，塑料製（zhì）品的產生或消（xiāo）耗大戶，到底做（zuò）到（dào）什麽程度，才算“盡責”，尚無清晰界定（dìng）。同濟大學固體廢物處理與（yǔ）資源化研究所所長何品晶接（jiē）受記者采訪時建議，對塑料製（zhì）品的產（chǎn）生或消耗大（dà）戶實行信息披露（lù）製度，讓他們定（dìng）期公開一段時間內產生、消耗的塑（sù）料製品數量，以（yǐ）及（jí）這些塑料製品的供應商、原材料（liào）以及（jí）品質、安（ān）全、對環境影響等方麵的評估報告，讓全社會都知道他們（men）在資源消耗、垃圾增量、環境汙染等方麵的“貢獻”，通過社會輿論倒（dǎo）逼企（qǐ）業（yè）主動采取措施，在源頭減量、健康消費習慣引導等方麵拿出實際動作。

具體怎麽做？以外賣平台為例，可（kě）以和政府部門合作設立專門的外賣餐具回收平（píng）台，並（bìng）承（chéng）擔一定的運維（wéi）成本；又比如，設（shè）立價格協調機製，對使用非一次（cì）性餐具的商戶和消費者給予鼓勵等（děng）。

今（jīn）年5月8日（rì），澳航宣布當天從悉尼到（dào）阿德萊德的航班（bān）上產生的所有垃圾都會被（bèi）回（huí）收再利（lì）用。該航班采用可降解材料製成的替代品，包括以甘（gān）蔗為原料製（zhì）成的食品容器（qì）和以植物澱粉（fěn）為原料製（zhì）成的一次性（xìng）餐具，所有垃圾（jī）最後都將由專業公司回收處理。

其實，在我國（guó）《環保法》中，已有類似的信息披露要求，重（chóng）點排汙單位應當如實向社會公（gōng）開其主要（yào）汙染物的名稱、排放方式、排放濃度和總量、超標排放情況，以及防治汙染設施（shī）的建（jiàn）設和（hé）運行情況，接受（shòu）社會監督。專家表示，在某種程度（dù）上，外賣（mài）平台等塑料製品的產生或（huò）消耗大戶也可視作“重點排汙單位”，信息披露是他們應盡的（de）責任。

美國曾立法強製要求使用化學品的相關企業進行信息披露，細化到其生產加（jiā）工過程中具體使用的（de）有害有毒化學物質（zhì）的種類和用量。此舉產生了強大的約（yuē）束作用，許多企業因為擔（dān）心“配方”公布後失去消費者，隻（zhī）得采用更安全、環保的原料和工藝（yì）。

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