據英國《衛報》9月（yuè）10日報道（dào），一項新的研究顯（xiǎn）示，減少不必要的塑料包裝，使用更多可回收（shōu）材料將成為未來10年英國消費者購買食品時關注的首要問題。

這也可能是有史以（yǐ）來第一次英國消費者購物時（shí）更加注重塑料包裝問題而非商品價格問題。

思特沃克公司(ThoughtWorks)所展開（kāi）的這項研（yán）究顯示，在2000名英國消費者中，62%的受訪者關注減少塑料包（bāo）裝和使用可回收材料問（wèn）題，但仍有（yǒu）57%的受（shòu）訪者表示，未來10年，價格將是他們購買食物的（de）主要影響因素。

此外，食物（wù）浪費和（hé）食物來源也是推動購（gòu）買的重要（yào）原（yuán）因。調查顯示，48%受訪者認為食物浪費（fèi）影響了自己購物種類和地點的決策。36%則認為食物（wù）來（lái）源影響了自己購物種類和地點的決策。

思特（tè）沃克公司零售部門主管凱文（wén）弗林(Kevin Flynn)表示，這（zhè）項研（yán）究體（tǐ）現了消費者觀念的變化，對此食（shí）品零（líng）售商和超市應當與時俱進，順應消費者的變化。他表示：“如果零售商對消費者減少食品（pǐn）塑料包裝的意見充耳（ěr）不聞，他們將（jiāng）會被消費者‘拋棄（qì）’。”

他說:“令人驚訝的是，消費者對未來的發展趨勢具有深入的了解。他們在大倉庫推（tuī）著手推車轉來（lái）轉去、購買包裝過多的商品、爭搶折扣優惠的日子已經屈指可數了。”

他還指出：“在食品購買方（fāng）式上，消費者擁有越來越（yuè）多的選擇。未來10年市場將會繼續孕育新興產品。整個食品（pǐn）零售業界均意識到，要應對不（bú）斷變化（huà）的環境，需要（yào）積極采取（qǔ）行動。”

報道稱，價格曆來是購物者最重視的因素。但隨著公眾越來越意識到海洋中塑料汙染的嚴重性，消費者購買（mǎi）食物時的關注點也逐漸變化。因為他們意識到，如果不采取任何措施來減少塑料的使用，海洋垃圾的數量在未來十年（nián）裏將（jiāng）增加兩倍。

此外，研究（jiū）還表明（míng），消費者將對食物來（lái）源和食物的生產方式（shì）提出更多的質疑（yí）: 36%的消費者表示，他們會更加關注購買的食物是（shì）在哪裏種植、捕撈或養殖（zhí）的。另有32%的人（rén）表示，他們將需確（què）保所購（gòu）食品是否（fǒu）從可持續供應鏈中合法采購，而在18歲至24歲的調查（chá）者（zhě）當中，18%的（de）人表示未來將不會食用肉（ròu）類。

資料來源：環球網

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