10月19日早晨6時30分,新安感知農貿市場檢測(cè)員像往常一樣來(lái)到各個攤位隨(suí)機抽檢蔬菜、魚肉等農副產品,但(dàn)與之前不同的是,抽檢樣品被一一密封在了形似“樂扣”的透明取樣盒中,通過掃描盒上(shàng)二(èr)維碼,一盒盒的樣品隨(suí)即(jí)開始了(le)“體驗”之旅。記(jì)者從當天召開的全市農貿市場快速檢測網絡全覆蓋推進會上獲悉,該市場在全市率先采用電子取(qǔ)樣盒進行快檢,通過二維碼固定農副產品身份信息,包括攤位位(wèi)置、取樣品種、取樣時間、檢測結果等。取樣盒的引入,除(chú)了保證樣品信息(xī)的準確性(xìng),同時替代了(le)以往塑料(liào)袋的(de)使用,全市推廣使用後,預(yù)計(jì)每年可少用至少100萬隻塑料袋。
生活在新安街道的附近居(jū)民仔細留意會發現,新安感知農貿市場內最近多了一個“玻璃房(fáng)”,走近(jìn)一看,原來是新建的食(shí)品快速檢測室。“每天6時30分開(kāi)始從各個攤位(wèi)抽樣檢測,每天要檢測15個(gè)批次,檢測數據(jù)實時上傳至市(shì)食品安全監控平(píng)台,數據無法補錄,無法修改,無(wú)法造假。”市場管理方稱,檢(jiǎn)測室全(quán)玻(bō)璃(lí)結構,供(gòng)市民全程監督,被抽檢出的不合格食品將全部(bù)銷毀。據了解(jiě),經過一個月的試運行,該市(shì)場在全市第一個實現了“電子化取樣”“智能化前處(chù)理”“檢測(cè)上傳”“可監(jiān)控銷毀(huǐ)”等4個閉環(huán)流程,以此保證從田間(jiān)地頭走向市場的“菜籃子”更加安全。此外,消費者將電子秤(chèng)打出的銷售(shòu)單據在“肉類蔬菜追溯查(chá)詢機”上掃描一下,便可查詢到具體(tǐ)批發市場及原產地,實(shí)現肉菜產品來源可溯、去向可查、責任可糾。
據悉,無錫市共有(yǒu)273家農貿市場,今年計劃在其中123家新建(jiàn)食品安全(quán)檢測室,配(pèi)備食(shí)品快檢設備和檢測(cè)人員。目前,新吳區、惠山區(qū)已提前實現農貿市場食品(pǐn)快檢設備、食品安全網絡監控“兩個全覆蓋”,一個從抽樣、檢測到不合格處置的上市食品全鏈條監控體係正在全市鋪(pù)開。
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