現如今,消費者對於購買食品的標(biāo)準已(yǐ)經越來越高了,不僅追(zhuī)求食品本質,連包裝也在考慮範圍(wéi)之內。有不少企業也正是抓住了消費者的這一購買需求(qiú),將食品的外包裝設(shè)計的(de)更加漂亮,把科技感、人性化等(děng)都融入進去而且(qiě)。而且由於食品安(ān)全和(hé)智能化發展趨勢不斷(duàn)增強,使(shǐ)得不僅是包裝外表麵,連材(cái)料和標簽也開(kāi)始趨向於滿足市場需求。因此,小(xiǎo)編帶來了一些國內外的外包裝設計、包裝材料以及包裝標(biāo)簽的相關內容,讓大家眼前一亮。
食品包裝不再單(dān)一
在這個看顏值的時(shí)代,漂亮的外(wài)表絕(jué)對是加(jiā)分項(xiàng)。這一觀念也適用於食品包裝,食品外包裝好看了就會更加(jiā)受到青睞。而一款有氣(qì)質、有創意、有科技含量、符合人性化需求的外包裝往往能夠吸引更多的消費者去(qù)關注、購買。
一款好的(de)包裝,應(yīng)該是更符合人性化的設計,那麽接下來就來看看國內(nèi)外都有著怎樣人(rén)性化設計的食品外部包裝。
先來看看(kàn)下麵這款(kuǎn)包裝,將披薩以角為單位分裝在同樣大小的包裝盒裏(lǐ)。8 個角正好能拚成一(yī)整張披薩,即節省空間又能避免浪費。同時,還能方便在外食用的時(shí)候不(bú)會髒(zāng)到手。
WAKE UP!咖(kā)啡店(diàn)提供的早餐盒可以滿(mǎn)足習慣在上班路上解決早餐問題的人。它的外形從側麵看就像是躺在地(dì)上的字(zì)母 P,單手就(jiù)能(néng)掌握。盒(hé)子的前半部分可以容納主食和酸奶盒,後半(bàn)部分既充當了把手的功能,又能放上一杯(bēi)咖(kā)啡。
Samurai 是(shì)瑞典斯德歌(gē)爾摩的一家(jiā)日本餐廳,三位設計係學(xué)生受邀為其重新設計了一(yī)套色(sè)彩斑斕的視覺形象(xiàng)。以“無膠包裝”為核心打(dǎ)造的外賣盒通過印有餐廳 LOGO 的(de)粘(zhān)紙封裝,盒底有兩個可以掀起的插銷,能夠(gòu)像便當盒一樣堆(duī)疊(dié)在一起,附贈的筷子穿過盒子預留的小洞就變成了提手。
看完人性化設(shè)計包裝,那麽美麗的外邊也是吸引(yǐn)消費者的一大主要因素,你想想,有多少人(rén)會因為包裝而去買東西呢?答案是很(hěn)多。
四季不變的外賣盒多少顯得有些單調(diào),在萬(wàn)物複(fù)蘇的春天拎著 Printemps 的外賣盒走在路上,很有可能被(bèi)誤認為(wéi)是剛去(qù)花店買了點(diǎn)什麽。它是三位西班牙設計師為餐飲公司 Lateral 設計的春季限定版概念包裝,配色以粉、白和綠色為(wéi)主,配合像是植物圖(tú)鑒般的插圖,視覺效果相當舒適自(zì)然。
還有(yǒu)一種包(bāo)裝靠的不是設計,而是技術。對於包裝來說,技術也能使其變得更美。就如下(xià)麵這些運用激光切割的包裝,似乎讓複雜東西視覺化了,蛋同時(shí)也展示了產品的設計過程,是一(yī)個很(hěn)好的展示方式。
包裝(zhuāng)材料安全性也至關重要
既然說到食品包裝的外表,那就不得不說包裝本身的材料了。包裝材(cái)料的安全性現(xiàn)在也是消費者較為關(guān)注的(de),而市場上也陸續開始(shǐ)出現一些更安全的新型材料。食品飲料企業(yè)也紛紛加入其中,開始推出由(yóu)新型材料製造出(chū)的新品。就如芬達近期推出(chū)擁有螺旋形狀PET瓶(píng)身的新品飲料。PET就是一種生物包裝材料,更加環保、安全。而且不僅是芬達,雀巢和達能(néng)也看到了這一市場的廣闊性,攜手開始進行商業化生產100%生物(wù)PET容器。
除了PET生物包裝材料,立陶宛考納斯科技大學(xué)的研究團隊也開發出一(yī)種基(jī)於植物纖維素的生物可(kě)降解食品(pǐn)包裝塑料袋材料,與普通的塑料袋相比較,這種新包(bāo)裝材料不僅可完全(quán)生物降解(jiě),而且具有更長的保(bǎo)鮮時間,而且具備抗菌能力。
由此看出,隨著消費者對食品安全越來越看重的形式下,包裝材料的(de)安全性能也是行(háng)業一直(zhí)在努力的方向。
食品(pǐn)包裝“大玩”智能標簽
然而,為(wéi)了吸引消費者的(de)目光,市場已經不僅僅是在食品外包裝和(hé)材料上下功夫了,他(tā)們還將觸角(jiǎo)伸到了食品包裝的標(biāo)簽領域。像是可(kě)口可樂和康斯坦莎進行合作,將一種可洗(xǐ)去的不幹膠標簽運用到自(zì)己的飲料包裝中。這種標簽采用45微米的(de)透明收縮膜,使用(yòng)7色凹版印刷結合其獨(dú)有的Thermowash熱(rè)洗技術。這種技術保證了油墨和粘合劑在瓶子清洗過程中完全去除。針對無法回收的瓶子,他們也創造了一種不幹膠標簽並(bìng)采用絲網(wǎng)/柔版印刷。
再如,ProAmpac公司在美國(guó)酒(jiǔ)精飲料領域正(zhèng)式生產使用易拉開口標簽包裝袋,該包裝袋使用一種可撕開定製Ampac易(yì)拉標簽為吸管口提供衛生保護,袋體上預製孔被全自動標簽機施加標簽所覆蓋。而(ér)且,標簽內置防竊啟裝置,在(zài)打開時會變形,末端永久粘合使(shǐ)撕開標簽不會成為被隨手垃圾。
包裝(zhuāng)標簽除了要有科(kē)技感,也要緊跟潮流,為市場做出相(xiàng)應改(gǎi)變。透明食品罐(guàn)頭和(hé)容器是(shì)時下最流行的(de)包裝方式之一,它能夠讓人們對內容(róng)物顯而易(yì)見。而英諾薄膜Innovia為了幫助他們的客(kè)戶在(zài)苛刻的市場環境中成(chéng)功吸引顧(gù)客的眼球,為此開發了一款新型的完全透明的(de)標簽膜,此款異(yì)常透明的薄膜(mó)在行業中是前所未有(yǒu)的。
目前(qián),消(xiāo)費者最普遍看到的食品包裝標簽應該(gāi)是使用RFID技術製作的,像是超市的條形碼、食品(pǐn)上的二維碼(mǎ)等都(dōu)是用RFID技術。由此看出,包裝(zhuāng)智能化已(yǐ)經開始在我們日常生活中慢慢普遍開(kāi)來,而食品包裝標簽的未來趨勢也是朝著智能化前(qián)進的。
資料來源:中國食品機械網 . 生意寶(bǎo)
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