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近日，國家衛計委（wěi）和食品藥品（pǐn）監管總局發布了53項食品安全國家（jiā）強製標準，其中（zhōng）除（chú）《GB 4789.15-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗黴菌和酵（jiào）母計數》為針對（duì）微生物檢測外，其餘《GB 4806.1-2016 食品（pǐn）安全國家標準 食品接觸材料及製品通用安全要求（qiú）》等52項皆為食品接（jiē）觸材料及製品相關標準。
食品安全是關係（xì）國（guó）計民生的重大問題，與食品密切接觸的材料是食品安全的重要組成部分，近年來得到（dào）國內外的廣泛重視。例如食品接觸材料中的主要類別——食品包裝能有效地保護食品（pǐn），防止其受某些外界因素的影響而變質，但包裝中的（de）有害化學物的遷移，又（yòu）會給（gěi）食品安全和質量帶來負麵影響。
據了解，新啟用的食品（pǐn）接（jiē）觸材料國家新標準均為強製標準（zhǔn），是近年來食品接（jiē）觸材料領域覆蓋麵最廣、標準最為嚴苛的一次調整。早從2007年開始，嘉（jiā）興檢驗檢疫局實驗室就已根據國際標準、國家標準和行業標準開（kāi）展食品接觸材料的檢測。近年來，嘉興檢驗檢疫局實驗室在食品（pǐn）接（jiē）觸材料檢測中發現，部分產（chǎn）品存在重金屬遷移量超（chāo）標，脫色實驗不合格等情（qíng）況。檢驗檢疫部門提醒相關企業，在生產（chǎn）或進（jìn）口相關產品時，嚴格執行新標準，以免造成損失。同時（shí）也提醒相關消費（fèi）者（zhě），在購買該類（lèi）產品時要關注產品標簽（qiān）上的執（zhí）行標準是否（fǒu）符（fú）合國家要求，以免買到危害健康的不合格產品。
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