“雙11”臨近，生鮮電商也（yě）加入戰局。不過（guò），當你網購（gòu）生鮮商品時，有沒有發現，與商品一（yī）起送來的還有一（yī）個個保鮮冰袋，你會如何處（chù）理這些冰袋？如今，快遞、外賣等帶來的包裝（zhuāng）汙染越來越（yuè）受（shòu）關注，業內人士提出，應重視並（bìng）提前（qián）預防保鮮冰袋類包裝可能帶來的環境危害。

保鮮冰（bīng）袋裏裝了些什麽

生鮮食品的保鮮冰袋裏（lǐ）究竟有哪些成分？會不會對環境（jìng）造成危（wēi）害？記者（zhě）采訪了盒馬鮮生（shēng）、每日（rì）優鮮、天（tiān）天果園、本來生（shēng）活、U掌櫃等提供生鮮產品企業（yè）的保（bǎo）鮮冰袋供貨商。

相關包裝企業表示，保鮮冰袋主要（yào）分兩種。一種裝有幹冰，這類冰袋對環境危害比較明顯，因為幹冰是固態二氧化碳，氣化後直接排放在空氣裏（lǐ）。此外，幹冰可使（shǐ）周圍溫度下降至（zhì）零下70攝氏度左（zuǒ）右，通常生鮮食品保鮮（xiān）不需要那麽低的溫度（dù），而消費者也可能因為不（bú）當接觸被凍傷。因此，大部分生鮮（xiān）電商采用另一種液（yè）體（tǐ）填充的保鮮冰袋，其中的（de）液體（tǐ）是水、防腐劑和高吸水性樹脂的混合（hé）物。從（cóng）食品安全角度看，液體保（bǎo）鮮冰袋中的成分總體安全。

即便安全，也不意味著液（yè）體保鮮冰袋就不（bú）會給（gěi）環境帶來壓力。因為絕大多數保（bǎo）鮮冰袋的外包裝（zhuāng）是普通塑料袋，並非可降解塑料袋，如果沒有合理的回收方（fāng）式，對（duì）環境的汙染還是（shì）存在的。

創新生鮮食品保鮮方式

預防保鮮冰袋帶來的環保壓力須雙管齊下：一是從源頭減少保鮮冰袋的使用量，二是（shì）提高重複（fù）使用率。

生鮮電商之一的“本來生活（huó）”鼓勵（lì）訂購生鮮產品的消費者選擇可重複使用的“冰箱（xiāng）”：快（kuài）遞員將生鮮產品放在（zài）“冰箱”中送到消（xiāo）費者家中後，消費者拿走產品，快遞員將“冰箱”帶走。這樣，既能保證（zhèng）產品冷鏈配送，又能減少保（bǎo）鮮冰袋的使用（yòng）量。

U掌櫃相關（guān）負責人表示，完善物流體係也能減少保鮮冰袋的使用量。深入社區的前（qián）置倉是U掌櫃的物流（liú）特色，這樣一來，消費（fèi）者下單到收貨的時間很短，降低了配送途中的冷藏要求。

主打生鮮產品保鮮技術的雲創盒酷公司副總經理高峰介紹了公司正在嚐試（shì）的納米技術保鮮包裝。以（yǐ）水果為例，采用了納米技術的綠色（sè）環保無機包裝箱無毒無（wú）味，既能（néng）抑製箱子裏的水果呼吸，又能吸附水（shuǐ）果呼吸發（fā）出的氣體，從而保持箱子裏的氧氣（qì）含量並調節內（nèi）部溫度，有效減緩水（shuǐ）果熟化過程。整個運輸過程（chéng），不需（xū）要任何（hé）冷凍劑。

保鮮冰袋專業生產企業（yè）“天津冰利”則在提高保鮮冰袋重複（fù）使用率上摸索出一套好辦法。公（gōng）司開發（fā）的新型（xíng）保鮮（xiān）包裝，將（jiāng）原先（xiān）一（yī）整袋的保鮮液體用一個個小空間分隔，整個包（bāo）裝更像一張有厚度的包（bāo）裝（zhuāng）紙，可任意裁剪和彎（wān）曲（qǔ）。這種設計能讓商家和（hé）消費者根據不同商品的形狀進行包裝，按需使用，減少浪（làng）費。

資料來源：解放日報

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